7 Makanan Khas Daerah di Indonesia Paling Favorit dan Terkenal

7 Makanan Khas Daerah di Indonesia Paling Favorit dan Terkenal

Makanan khas daerah di Indonesia memiliki citra rasa yang unik. Beberapa di antaranya bahkan terkenal sampai mancanegara karena kelezatannya

Ada yang pernah terpikirkan, berapa banyak jenis makanan khas daerah di Indonesia? Jawaban tentu banyak sekali ya.Selain memiliki banyak variasi makanan ini juga memiliki  rasa yang sedap dan tentunya memiliki keunikannya masing-masing.

Buat kamu pecinta kuliner simak 7 makanan nusantara yang rasanya lezat menggoda lidah.

1. Sate Bulayak Mandalika

Bukan hanya punya objek wisata yang memanjakan mata, Mandalika juga punya kuliner pemanja lidah. Salah satunya, Mandalika punya sate bulayak. Dinamakan bulayak karena sate daging ini disajikan bersama lontong ketan yang dililit daun aren khas Lombok bernama bulayak yang pasti menggugah seleramu.

Daging pilihan sate ini pun bermacam-macam, bisa menggunakan daging sapi maupun ayam. Tertarik coba? Siap-siap ketagihan dengan bumbu kacangnya yang pedas dan segar di mulut!

Baca Juga : 10 Tempat Makan terdekat di Bandung, yang enak dan murah

2. Ayam Betutu Bali

Ayam betutu adalah salah satu menu wajib kalau kamu ke Bali. Kalau dimasak dengan cara tradisional, pembuatan ayam betutu prosesnya sangat rumit. Pertama-tama, ayam utuh dilapisi daun pinang lalu diberi bara sekam atau dikubur dalam tanah selama delapan sampai sepuluh jam,.

Sekarang ada teknik presto yang lebih modern dan memudahkan. Kedua teknik ini memang memakan waktu yang sama-sama lama, tapi enaknya benar-benar sepadan!

Baca Juga : 10 Jenis Jajanan Pasar Tradisional Khas Nusantara yang Enak dan Unik

3. Bubur Pedas Sambas

Makanan khas Kalimantan Barat ini juga akrab disapa Bubbor Padas loh, Kalau bubur pada umumnya berwarna putih seperti nasi, bubur satu ini spesial karena isinya yang bervariasi.

Mulai dari kangkung, pakis, hingga daun kesum menjadi campuran yang menyehatkan di dalam bubur ini. Meskipun ada kata pedas di namanya, kamu tidak menemukan cabai di bubur ini. Rasa pedas didapat dari proses sangrai beras dan lada sebelum dimasak menjadi bubur. Tampaknya sangat segar dan bergizi!

4. Cakalang Fufu Likupang

Cakalang Fufu adalah olahan ikan cakalang yang diproses dengan cara diasap dan dimasak dengan bumbu pedas bernama pampis. Jangan bingung kalau kamu tidak melihat ikan utuh, menu satu ini diolah setelah ikan disuwir sehingga makannya pun jadi lebih mudah.

Selain enak rasanya, ikan cakalang juga merupakan salah satu ikan yang bergizi dan bahkan bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah, meningkatkan kesehatan tulang, hingga menjaga kesehatan jantung.

Baca Juga :40 Makanan Khas Indonesia dan Asalnya yang Menarik untuk Disantap

5. Kepiting Soka Kalimantan Utara

Kepiting Soka atau kepiting cangkang lunak merupakan makanan khas daerah lainnya yang tidak kalah enak. Selain memiliki cangkang lunak dagingnya sangat lembut dimasak dengan saus asam manis tentunya bisa bikin kamu bersemangat lagi setelah makan.

6. Sup Konro Sulawesi Selatan 

Kamu tidak akan bisa menolak pesona makanan yang satu ini. Sup konro iga sapi lembut yang meleleh di mulut dan kuahnya yang pedas gurih akan menambah selera makan.

7.Tempoyak Ikan Patin Jambi

Menurut sejarahnya Tempoyak Ikan Patin awalnya merupakan makanan khas kerajaan. Tempoyak dibuat dari ikan dan buah durian.

Hmm buah campur ikan?? Jangan pesimis dulu ya walaupun kedengarannya aneh tapi rasa masakan ini sungguh lezat sekali.

Baca Juga :7 Restoran Terbaik di Tangerang

MauPartner adalah aplikasi merchant dari MauPesen untuk membantu Mitra Usaha MauPesen mengembangkan usahanya.MauPesen bukan sekedar aplikasi pesan makanan tapi aplikasi super lengkap dengan beragam metode pemesanan.

Anda dapat menerima pesanan secara DineIn (Makan ditempat), TakeAway (Ambil Sendiri), Reservasi, Online Order.

Sebagai Merchant, Anda akan mendapatkan manfaat berikut :
1. Praktis Daftar
Jadi merchant maupesen, proses cepat langsung daftar lewat aplikasi.

2. Pengaturan Menu
Atur tampilan menu sepenuhnya untuk menarik minat pelanggan

3. Promo
Tingkatkan penjualan dengan berbagai promo menarik

Tunggu apalagi? Ayo, download sekarang! linkr.bio/maupesen

Baca Juga :12 Makanan Terenak di Indonesia Paling Nikmat? Kamu Sudah Coba yang Mana?